第十八周食譜
培文食光
DELICIOUS
飲食文化-螺螄粉 螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味。是柳州最具地方特色的名小吃。 螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。 2018年8月20日,"柳州螺螄粉"獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo) 。2008年,柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2020年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。 “唯有美食與愛不可辜負(fù)”,愛在培文,食在培文。了解食材可以讓我們正確搭配飲食,優(yōu)化食譜,獲取豐富的營養(yǎng),讓孩子們在黃金時期健康成長。 下面來看看學(xué)校本周的食譜吧!
星期一 DELICIOUS 早 餐 筒骨高湯粉、饅頭、豆沙包、番茄酸辣空心菜梗、水煮雞蛋、豆?jié){、白粥、蒸紅薯(一樓) 課間餐 三元純奶 午 餐 茄汁羅非魚塊、玉米蒸肉餅、鮮肉番茄燜豆腐、蒜蓉空心菜、大骨蘿卜湯、米飯、白粥、洋蔥小炒肉(一樓) 午點 香蕉 晚 餐 紅燒雞腿、西藍花炒肉、鮮肉燒冬瓜、上湯白菜絲、綠豆湯、米飯、白粥 晚點 香蕉奶露蛋糕
星期二 DELICIOUS 早 餐 香蔥瘦肉粥、南瓜饅頭、鮮肉香芋包、肉沫雪菜、五香鹵蛋、綠豆涼粉糖水、白粥、蒸玉米段(一樓) 課間餐 三元學(xué)生奶 午 餐 番茄青椒炒排骨、宮爆雞丁、肉沫蒸蛋、蠔油生菜、絲瓜番茄肉片湯、米飯、白粥 午點 蘋果 晚 餐 香芋醉鴨塊、萵筍木耳炒肉、肉沫土豆絲、蒜蓉油麥菜、紫菜蛋花湯、米飯、白粥 晚點 椰蓉餐包
星期三 DELICIOUS 早 餐 三鮮水餃、南瓜饅頭、鮮肉白菜包、鮮肉榨菜絲、水煮雞蛋、紫薯玉米糖水、白粥 課間餐 三元酸酸乳 午 餐 蒜薹脆皮回鍋肉、青瓜腐竹炒雞片、鮮肉蒸茄子、蒜蓉小白菜、大骨海帶湯、米飯、白粥 午點 油桃 晚 餐 薯條什錦雞塊、長豆角炒肉片、螞蟻上樹、蒜蓉上海青、銀耳綠豆湯、米飯、白粥 晚點 達利園糕點 星期四 DELICIOUS 早 餐 三鮮雞湯面、紅糖饅頭、鮮肉粉絲包、肉沫炒酸菜、五香鹵蛋、豆?jié){、白粥、蒸紅薯(一樓) 課間餐 三元純奶 午 餐 番茄土豆?fàn)F牛腩、蝦仁火腿玉米粒、紅燒豆腐、素炒空心菜、大骨冬瓜湯、米飯、白粥 午點 香梨 晚 餐 絕味鹵鴨小腿、甜筍燒肉片、鮮肉蒸南瓜、清炒娃娃菜、紫菜蛋花湯、米飯、白粥 晚點 芝麻紙杯蛋糕 星期五 DELICIOUS 早 餐 燕麥片小米粥、紅糖饅頭、香蔥鮮肉包、肉沫黃豆蘿卜丁、水煮雞蛋、芋圓紅薯糖水、白粥、蒸玉米段(一樓) 課間餐 南國高鈣奶 午 餐 茄汁鮮肉粉、叉燒、什錦炒粉、番茄炒蛋、蠔油生菜、羅漢果綠豆湯、米粉、飯、粥、特色燜面、香酥花生+炒酸菜 午點 香蕉
星期日 DELICIOUS 晚 餐 茄汁百味雞排、青瓜豆皮炒肉、肉沫炒絲瓜、蒜蓉苦麥菜、大骨淮山湯、米飯、白粥 晚點 草莓紙杯蛋糕
“一蔬一飯,當(dāng)思來之不易
半絲半縷,恒念物力維艱 ”
來賓培文提醒大家幸福享受美食之余
勿忘踐行光盤行動
弘揚勤儉美德哦!
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